合肥酒吧设计模式及其定位
场所总是跟个消费者的眼光走的,酒吧的诞生正是消费的必然产物,然而新的事物诞生要有新的设计要素,新的装修方案,突出其与众不同,彰显他的特点。
首先说一下酒吧设计模式:
合肥酒吧设计是一家酒吧营业之前,策划者为该场量身设计、定做的一个全方位的体系。如设计得好、各个环节衔接处理得当,其的几个突出点会在试营业期就迅速发光、吸引顾客。精明的策划者会在开业前就利用所设计的模式进行早期宣传以达到开业时事半功倍的效果哦。
为什么不说定位模式而说设计模式?因为定位更多的意味着套用。而合肥酒吧设计是根据客观情况所作的选择、创新,包含了新的理念和新的元素。
其次是酒吧的定位:
酒吧定位是指一家酒吧经营中所独有的、创新的、并升华了特色的产品或服务,具有易被客人瞬间接受并长期追随享受的特点。
1、酒吧软件卖点:经营方式,怪异的消费模式及销售价格体系,DJ和音乐及演艺风格,现场“操控氛围”都可定位成卖点,但不论你如何定位,都要让你定位的卖点在瞬间或得到消费者的认可、长期受追捧,并自觉地为你免费做推广才叫卖点。
2、酒吧硬件卖点:这种卖点一般只在短周期内具有吸引力。如原珠海“三度空间夜总会”(珠海滚石的前身),开业时从德国进口了一台280万元港币的激光灯,这种灯当时全国只有三台(中央台和湖南台),形成的现场视觉冲击力震撼无比。但大厅的客人更多的是在观赏和享受这盏灯。所以合肥酒吧设计卖点并不能决定你今后的生意。
3、酒吧品牌卖点:也叫无成本卖点。这是某家场在长期发展过程中积累的无形资本,能为场所带来持续效益。如“苏荷” 或“钱柜”两个字本身就是卖点,如今的客人很难说明白它哪点更好,但就是更乐意去。同行也很难全面的学习、理解它并具体把握到位。因他们自身的文化积淀是经过数年时间积累下来的。